啡客中西餐厅

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	咖啡起源传说世界上最早的咖啡树，出现在西元十世纪前后——衣索比亚的高热山区...


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。咖啡起源

传说世界上最早的咖啡树，
出现在西元十世纪前后——衣索比亚的高热山区。

在干旱季节远离家乡的流浪者卡尔迪（Kaldi），
突然发现羊群在吃了一种野生灌木果实后，
变得比平日活跃喧闹，他好奇的摘一些果实品尝，
竟也欢喜的想在草原上手舞足蹈。

他将自己采得的果实，分送给修道院的僧侣，
帮助他们在晚祷中保持清醒。

关于神奇果实的故事，
很快随着游牧民族流浪的脚步，渐传渐远。

从此，将碾碎的咖啡果实，与动物油脂混合成硬块，
作为提高能量的点心，
成为他们一程又一程，寂寞颠簸的游牧生涯中，一种戒不掉的瘾。

甚至，也有人说，这群最早的咖啡族——
有着咖啡一般肤色的衣索比亚女人，
已经懂得用发酵的咖啡果实酿酒。

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